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          結婚產業觀察

          倒計時5天!對話:婚禮堂迎來一個嶄新的時代

          平臺經營思維、品牌運營、時尚性……未來婚禮堂將迎來一個怎樣的時代?12月14日,2021“金標獎”中國結婚產業年會和您一起探討!

          結婚產業處于解構與重建的動態變化中,充滿著不確定性,新舊觀念相碰撞、業態在跨界融合,婚禮宴會人在不斷探索新模式!

          12月14日-15日,以“致敬中國婚禮堂20年!”為主題,2021“金標獎”中國結婚產業年會將在江蘇溧陽藍洋林頓酒店舉行。

          屆時,將會有500+位來自全國的酒店、餐飲、婚禮堂、婚禮機構負責人,還有文旅地產、投資機構等負責人到場交流。

          目前,距離2021“金標獎”中國結婚產業年會還有5天?。?!一起來看一下年會的精彩內容~

          2021“金標獎”中國結婚產業年會上,康寧唯諾文化集團總裁 高博、御鑒禮宴聯合創始人 周榮建、瑞庭婚禮文化產業集團董事長 胡亞洲、南京婚宴網聯合創始人 趙雪陽將在圓桌對話:《婚禮堂迎來一個嶄新的時代》上,和大家一起探討對婚禮堂行業未來的思考和期盼。

          高博表示,當婚慶市場逐漸被細分,專業領域會深耕落地。在“專業的人做專業的事”的管理邏輯下,婚禮堂會逐漸突顯平臺特征?;槎Y堂將從空間經營思維,逐漸轉化成為平臺經營思維。

          在未來的10年內,中國婚宴市場的賓客規??赡軙M一步縮小。這對于目前擁有大量800平米以上大宴會廳的酒店和新開業婚禮堂企業來講,是一個需要面對的挑戰。

          高博判斷:未來,婚禮堂的主體經營業務將從單一婚宴業務模式,向人生禮宴的綜合業務模式升級。

          周榮建告訴《結婚產業觀察》:細分,是下一個婚禮堂的方向,而品牌運營,就是下一個五年的關鍵。

          設計是運營思路的表達,每一個不同形式的婚禮堂都應有自己的運營模式,婚禮堂應該是產品思維,賣的是空間及儀式感,買單的是父母,使用者是新人,傳播者是來賓。

          設計應該是產品思維而不是作品思維,是需要有普世的設計價值觀的,是需要能讓客戶有購買欲望的產品。而產品是需要控制好投資預算的,叫好不叫座肯定不行,投資收回周期長肯定也不行。

          未來五年,婚禮堂不會出現寡頭,但是一定會出現巨頭,未來是品牌的競爭。模式的跨界運營,流量的設計思維,時間的利用和空間的再規劃才是解決婚禮堂天花板的關鍵。

          三大婚禮酒店品牌5家婚禮堂門店的成功經營經驗,讓瑞庭走在了婚禮行業的前端。

          胡亞洲認為公司的核心優勢在于產品獨特性、專業領域人才匹配、客戶服務至上性以及強大的創新多元化發展能力。

          他表示,品牌需要迎合年輕人不斷升級,需要具備時尚性。例如結合當下年輕人感興趣的點——喜歡去網紅地,那么品牌可以將婚禮場景進行網紅化,甚至場地打造網紅打卡地,給新人塑造一種品牌是一個時尚、潮流具有新鮮度的感受。

          以南京為例,星級酒店單廳80-120單年產量,純婚禮外加60-80場會議。而婚禮堂單廳目前都是30-60場,商務會議都很少,單量都不飽和。

          趙雪陽表示,下一輪酒店開業潮之后,大家的產量還要下降,而之所以婚禮堂還有利潤就因為成本低、房租低、用人少,減少了婚慶灰色成本。

          婚禮堂在全國興起,但除了老實干活的,又有多少借著“婚禮堂”三個字概念騙錢的,培訓的、搞一站式的、賣道具的,多股牛逼融匯,就是一瓶五毒酒。

          趙雪陽表示,三四線城市,婚禮堂是一種狙擊市場的方式;在比較大的市場,婚禮堂最多是一個鯰魚,不是顛覆者。

          趙雪陽認為,真正的一站式服務應該是織一張網,搞清楚所有的點,讓業內人連成線,在這張網上,每個人都是一個蜘蛛,共同搞事情,傳遞資源。

          更多精彩內容盡在2021“金標獎”中國結婚產業年會!

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